عاجل جداَ - تحذير من طبيب أغذية يحذر من شرب العصائر الطازجة في أكواب زجاجية

اذهب الى الأسفل

عاجل جداَ - تحذير من طبيب أغذية يحذر من شرب العصائر الطازجة في أكواب زجاجية

مُساهمة  توتي في الجمعة يوليو 15, 2011 2:31 pm

عاجل جداَ - تحذير من طبيب أغذية يحذر من شرب العصائر الطازجة في أكواب زجاجية

حذر الدكتور خالد عطا الله أستاذ ميكروبيولوجي الأغذية بجامعة الفيوم من التلوث الميكروبي للأكواب الزجاجية متكررة الاستخدام في شرب عصير القصب والعرقسوس والسوبيا والتمرهندي وكافة العصائر الطازجة.
وقال عطا الله إن هذه الاكواب تنقل الأمراض من المرضى إلي غير المرضي، مشيرا الى أن تكرار شرب العصائر الطازجة في أكواب زجاجية يساعد على الإصابة بفيرس الكبد الوبائي A الذي ينتقل عن طريق الغذاء وكذلك بكتريا E.COLI وغيرها من الميكروبات المرضية.
وناشد عطاالله وزير الصحة بتعديل قانون مراقبة الأغذية في مصر لوضع حدود لتداول المشروبات الطازجة -القانون الموجود الآن للعصائر المعلبة فقط - كما طالب أصحاب محلات العصائر الطازجة باستبدال الأكواب الزجاجية بأكواب بلاستيكية تستخدم لمرة واحدة فقط لتحقيق الوقاية من العدوى البكتيرية.
avatar
توتي

عدد المساهمات : 65
تاريخ التسجيل : 21/05/2011

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى